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	<title>Metabolismo</title>
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		<title>¿Qué es el Ciclo de Cori?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Verger Salom]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 17 Jul 2017 17:07:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[SALUD]]></category>
		<category><![CDATA[Ciclo de Cori]]></category>
		<category><![CDATA[Destacado]]></category>
		<category><![CDATA[Glucosa]]></category>
		<category><![CDATA[Metabolismo]]></category>
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					<description><![CDATA[Si te estás preguntando qué es el ciclo de Cori, has llegado al sitio correcto. Hoy veremos en profundidad de qué se trata el ciclo, cuál es su finalidad, y por qué es tan importante para el funcionamiento de nuestros músculos. En pocas palabras, el ciclo puede definirse como el intercambio cíclico de glucosa y [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>¿Pueden los Alimentos que Comemos Afectar a Nuestros Genes?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Verger Salom]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 18 Feb 2016 18:00:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[SALUD]]></category>
		<category><![CDATA[Alimentos]]></category>
		<category><![CDATA[Destacado]]></category>
		<category><![CDATA[Genes]]></category>
		<category><![CDATA[Metabolismo]]></category>
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					<description><![CDATA[Todos nuestros genes podrían estar influenciados por los alimentos que comemos, según sugiere una nueva investigación publicada en la revista «Nature Microbiology«. El estudio, que se ha llevado a cabo en levaduras, muestra como la actividad de nuestros genes influye en el metabolismo y pone en evidencia que lo contrario también es cierto, y que [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Cerveza: su Evolución a través del Tiempo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Verger Salom]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 25 Nov 2015 10:00:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Y ALGO MÁS]]></category>
		<category><![CDATA[Cerveza]]></category>
		<category><![CDATA[Levaduras]]></category>
		<category><![CDATA[Metabolismo]]></category>
		<category><![CDATA[Orígen]]></category>
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					<description><![CDATA[Conocer el origen de la cerveza es algo que todos los amantes de esta deliciosa bebida quieren saber. Pero el secreto de una buena rubia no depende únicamente de los mejores ingredientes, sino también es muy importante contar con la mejor levadura. El mundo de la cerveza puede dividirse en dos grandes grupos: la tipo Lager y la [&#8230;]]]></description>
		
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