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	<title>Comida</title>
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	<description>Magazine de Ciencia para Todos</description>
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		<title>Nuestro estado de animo puede modificar el sabor de los alimentos</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Verger Salom]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 09 Jul 2017 17:00:16 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Estado de Ánimo]]></category>
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					<description><![CDATA[Científicos de la Universidad de Granada han demostrado que el sabor de los alimentos puede ser algo muy subjetivo y que en función de nuestro estado de ánimo, encontraremos más amargo o menos un mismo alimento. La investigación ha sido publicada en la revista Food Quality and Preference y en ella han participado 59 adultos [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>¿Elegimos lo que comemos o lo hacen nuestras bacterias intestinales?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Verger Salom]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 07 May 2017 17:00:22 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Alimentación]]></category>
		<category><![CDATA[Bacterias Intestinales]]></category>
		<category><![CDATA[Comida]]></category>
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					<description><![CDATA[La mayoría de nosotros creemos en el libre albedrío, sobre todo cuando se trata de nuestros hábitos alimenticios. Es por eso que la mayoría de las personas no consideran la obesidad como una enfermedad, sino más bien una debilidad moral o falta de fuerza de voluntad. Pero el argumento del libre albedrío está siendo golpeado [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>¿Realmente está bien comer alimentos que han caído al suelo?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Verger Salom]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 23 Apr 2016 15:00:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[SALUD]]></category>
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					<description><![CDATA[Autor original: Paul Dawson, Universidad de Clemson. Cuando se cae un trozo de comida al suelo, ¿realmente está bien comérselo si se recoge dentro de los siguientes cinco segundos? Este mito urbano sobre los alimentos sostiene que si la comida está unos pocos segundos en el suelo, la suciedad y los gérmenes no tendrán muchas posibilidades de contaminarla. Para comprobarlo, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>El Té Verde y el Hierro: Mala Combinación</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Verger Salom]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Mar 2016 18:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[SALUD]]></category>
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					<description><![CDATA[Los beneficios para la salud del té verde se encuentran ampliamente reconocidos y si tuviéramos que destacar alguno sin duda sería el poder antioxidante. Pero ahora una nueva investigación sugiere que tomar té verde junto con alimentos ricos en hierro podría disminuir los beneficios que proporciona el té verde. Al beber té después de una comida rica [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>5 Mitos Sobre la Conservación de Alimentos</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Verger Salom]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Dec 2015 17:00:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[SALUD]]></category>
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					<description><![CDATA[La conservación de alimentos es algo que nos preocupa a la mayoría de nosotros en un momento u otro. Especialmente en esta época del año es cuando más sobras tenemos por casa y me parece que no me equivoco al afirmar que ninguno de nosotros pretende envenenar a sus invitados por Navidad. Algunas normas deben [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>¿Comen más los Hombres Cuando hay Mujeres en la Mesa?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Elena Verger Salom]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 24 Nov 2015 18:00:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Y ALGO MÁS]]></category>
		<category><![CDATA[Comida]]></category>
		<category><![CDATA[Entorno Alimentario]]></category>
		<category><![CDATA[Hombres]]></category>
		<category><![CDATA[Mujeres]]></category>
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					<description><![CDATA[Si hablamos de hombres, ahora podemos decir que la cantidad de alimentos que ingieren durante una comida, en realidad tiene más que ver con el sexo de sus compañeros de mesa que con su apetito. Un nuevo estudio de la Universidad de Cornell, publicado en la revista Evolutionary Psychologial Science, encontró que los hombres tienden a comer [&#8230;]]]></description>
		
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