Alimentos

¿Que Alimentos son Ricos en Vitamina A?

La vitamina A es una vitamina liposoluble (es decir, que es soluble en grasas o aceites) que se almacena en el hígado....

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Nuestro estado de animo puede modificar el sabor de los alimentos

Científicos de la Universidad de Granada han demostrado que el sabor de los alimentos puede ser algo muy subjetivo y que en...

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¿Guardas los tomates en la nevera para que se conserven mejor? Error…

Si eres de los que siempre guarda los tomates en la nevera, tenemos que contarte por qué no debes hacerlo. Erróneamente podemos...

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Olvídate de las grasas, deberías preocuparte por los alimentos procesados

Autor original: Garrath Williams, Universidad de Lancaster. La semana pasada, en el Foro Nacional de Obesidad (NOF, por sus siglas en inglés) se causó...

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Por qué no debemos cocinar alimentos con papel de aluminio

Autora original: Ghada Bassioni, Universidad Ain Shams. Seguro que si tienes pensado hornear esta noche pescado, verduras o una pieza de carne, es...

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SALUD

¿Realmente está bien comer alimentos que han caído al suelo?

Autor original: Paul Dawson, Universidad de Clemson. Cuando se cae un trozo de comida al suelo, ¿realmente está bien comérselo si se recoge dentro de los...